新潟県のおいしい特産品名産品ガイド

　新潟県のおいしい特産品に「栃尾のあぶらげ」をご紹介しましたが、

栃尾油あげを製造しているメーカーの一つ「豆撰（まめせん）」の

豆乳プリン、これがおいしいんですよね～

豆撰の豆乳プリン

6個入り1パックで1200円です。

豆撰のあぶらげは新潟県産大豆を100％使用した、

正真正銘新潟県のおいしい特産品です。

そのメーカーの作る豆乳プリンもおいしいはず！

と思い購入して食べてみたところ、大豆の風味がとてもよく、おいしかったです！

豆撰の豆乳プリン、特にシロップなどは添付されておらず、そのまま食べるので、

ダイレクトに大豆の味を味わえます。

甘みも控えめで、口当たりなめらかです。

控えめな甘さが逆に、物足りないと感じる人もいるかもしれません。

それくらいほんのりとした甘さなんですよ。

よくある豆乳プリンのように、ゼラチンをたくさん使って固めたものとは違い、

まるで甘いお豆腐を食べているかのようです。

とってもヘルシーなスイーツなので、ダイエット中の方にはぴったりかも。

晩御飯の後の一口デザートにもおすすめです。